绝密-------炸馒头片

1、馒头切薄厚均匀的片

2、鸡蛋打散，搅匀，加少量的盐

3、平底锅里放少量的油，油烧热后，改小火

4、馒头片在盘子里的清水快速一滚，在鸡蛋液里一滚，再在平底锅里煎至两面金黄

5、倒少量的番茄酱，美味