咸蛋黄的炒制方法

1、咸鸡蛋煮熟，煮8分钟，蛋黄一定要熟透。自然冷却一会。

3、放入煮熟的咸蛋黄。

5、小火炒了2分钟，直到蛋黄发沙、冒泡，能闻到咸香味就可以焗菜了。