1、将金钱螺放在盆中倒入海水浸泡至金钱螺的肉从螺壳中伸出
2、在锅中加入适量的水烧开。
3、轻轻地将盛金钱螺盆里的海水倒掉
4、直接将金钱螺倒进烧开的水里翻两下出锅，放进漏盆里离净水
5、用牙签挑出螺肉享用美味