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如何做出很好吃的馅料

时间:2024-10-12 22:33:44

1、馅料要新鲜没错,好吃的饺子馅料一定要用最新鲜的食材来做。尤其是肉类馅料。发臭,不新鲜都会大大影响口感。

如何做出很好吃的馅料

3、盐巴没错,馅料需要咸一点。不可太淡,因为熟了以后的馅料汤汁会流进皮里面,会降低咸味。

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5、去腥如果是海鲜类馅料,一定要记得去腥。去腥可以用料酒,少量白酒去腥。避免食材有腥味。还可以多放一些花椒,辣椒等重口一些的食材增香去腥。

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