炒鸡肉的做法大全家常

1、鸡处理洗净，剁成块，放进凉水锅中，烧开绰水后捞出。

3、美人椒洗净后，切成斜条状。

5、炒锅烧热后，倒入适量的食用油。

7、放入葱姜蒜和干辣椒，小火炒香。

9、放入豆角，大火翻炒四分钟。

11、放入美人椒、鸡精和醋，大火翻炒均匀。

13、最后，再将炒好的鸡肉炒豆角，盛放在盘中即可。这样家常的鸡肉就炒好了。