2020凉拌菠菜做法

1、先准备一把菠菜去掉根部清洗干净，粉丝浸泡至软、备用。

2、起锅烧水，加上一勺食用盐，一点色拉油，水开放入菠菜，加一点胡萝卜丝，焯水至颜色鲜亮捞起过凉水、控水备用。

4、再把烙好的鸡蛋饼改刀切成丝，和沥干水分的菠菜、胡萝卜丝，放在一起。再加上泡软的粉丝。

6、最后把调好的料汁浇在准备好哦的食材上边。