1、去壳丰年虾卵是将几乎没有孵化率的陈年死卵，用漂白水将其外壳腐蚀掉而得到的一种卵。属于虾卵加工企业的处理品再加工。
2、不需要孵化直接投喂，其价格便宜。脱壳卵的营养不同于孵化的虾苗，丰年虾苗由于卵细胞已活化，蛋白质结构发生改变，更易消化吸收，且生成提高免疫力的因子。
3、脱壳蚤鹋涸钏卵则不同，质地较硬，无论从材料质量，还是漂白水对卵壳的腐蚀程度，其营养和消化吸收远不及虾苗，残留漂白水味道，鱼儿不太喜欢吃。等同于其他干饲料，沉底多，诱鱼效果不好，特别是游泳能力弱的鱼苗。
4、可以直接投喂，不需再经过孵化管理操作；去壳丰年虾卵在加工的过程中杀死了卵壳上的细菌、真菌，特别是聚缩虫，杜绝了因丰年虾卵消毒不严格而导致的疾病传染。
5、省去了无节幼体出膜时所需消耗的能量，故其营养优于自行孵出的无节幼体；去壳卵售价便宜，比进口丰年虾卵的价格低50%以上。