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番茄火锅底料的做法

时间:2024-10-20 16:42:00

1、先准备好所需的辅料,放小蝶中。然后把葱切片,姜去皮吨易坌荐切薄片备好。番茄划十字,用开水罩出,去皮,乱刀切小块。

2、开火热锅,倒入食用油,待油温稍微升高(手放油面上感觉发热就行),放入辅料拌炒,待炒出香味后,去渣。

3、放入切好的葱、姜,炒出香味。把番茄放入拌炒。直至番茄成糊状,加入少许番茄沙司,炒匀。

4、放入浓汤宝,加足量温水,大火烧开,放入枸杞、大枣。

5、把炒好的锅底倒入涮锅中,就可以开始美味的大餐了。

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