1、黄油切成小块，室温软化，用刮刀拌开；
2、加入椰蓉，刮刀拌匀至看不到干粉；
3、蛋黄加水加糖加盐拌匀后加入
4、加入低粉用刮刀切拌均匀后成团
5、把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状，放冰箱冷藏松驰半个小时；
6、把派皮盖在派盘上，等派皮自然垂落到底部以后，稍微整下型，然后用擀面杖一擀，将模具上多余派皮去掉，用叉子叉上一排排小洞，防止烘烤时底部拱起
7、将蜜豆均匀放在派皮上
8、奶油奶酪切成小块儿，室温回软后加入细砂糖
9、隔温水用手抽搅拌均匀后再分次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次
10、最后加入低筋面粉用手抽搅拌均匀
11、在放了蜜豆的派皮上倒入九分满的嫩起司蛋糕糊,放上切开的无花果
12、在预热后的烤箱中层175度烘烤32分钟后取出
13、撒上糖粉
