草莓芒果慕斯杯

1、将吉利丁片剪成小片放入冰水中软化10分钟，然后沥干水分。也可放入清水中然后放入冰箱软化。

3、将芒果切小块，部分切丁。

5、搅打均匀成奶昔状。

7、料理机洗净，确保无油无水。倒入淡奶油、细砂糖、香草精打发至5、6成，也就是有纹路可流动的状态。

9、将草莓去蒂洗净，切成薄片。

11、将草莓丁与芒果丁铺在杯子底部。将草莓切片整齐的贴在杯壁面，贴的时候用指腹轻轻按异鲢阍羟压整片草莓贴片，使其能与杯壁完全贴合。

13、再铺上一层水果丁。