蛋黄酥的家常做法

1、需准备以下材料，水油皮：155克面粉，55克玉米油，清水60克，白糖35克，全部放一起揉成面团，油酥皮：面粉125克，玉米油60克放一起和成油酥皮，这个方子我一共做了12个

3、烤好的蛋黄晾凉，用豆沙馅分别包入蛋黄

5、用擀面杖擀成椭圆形

7、然后再次用擀面杖从竖面擀成椭圆形，再松弛10分钟

9、全部包好后放入烤盘中，取一个蛋黄打散，轻刷在表面上，撒点黑芝麻装饰

11、20分钟过后，出炉晾凉就可以吃了

13、颜色也很漂亮