红椒牛肉的做法

1、将牛肉洗净切片，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒和胡椒粉

3、锅中入油，油热后放入姜蒜，小火炒香

5、将腌制好的牛肉入锅，大火翻炒，炒至牛肉变色，撒入孜然，继续大火翻炒两分钟加盐出锅即可