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乳酪芝士熔岩蛋糕

时间:2024-10-16 00:40:28

1、软化的奶油奶酪少量分次的加入牛奶搅拌成细腻的糊状

乳酪芝士熔岩蛋糕

3、把低筋粉过筛入内,搅拌均匀

乳酪芝士熔岩蛋糕

5、蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至干性发泡,提起打蛋器是小尖勾

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7、倒入两个6寸的磨具,轻震2下

乳酪芝士熔岩蛋糕

9、凉透好的蛋糕脱模之后茧盯璜阝就就可以开始做芝士酱,黄油➕芝士片,微波炉10秒、10秒慢慢让芝士片融化,加入蜂蜜、细砂糖搅拌均匀,倒入冰箱刚拿出来的淡奶油,继续搅拌均匀

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11、duang~duan~ 超级Q弹,有木有

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13、成品图

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