1、红菜2个，绿菜椒2个，黄菜椒2个，洋葱2个，姜1块，大蒜4颗
2、开电磁炉，放油，放入步骤1各料
3、胡萝卜丝2个，白菜丝2片，豆角丝20条，西兰花丝1大颗，四季豆丝20条，芹菜丝2条，搅匀
4、放盐，胡椒粉，搅匀，关火
5、出锅，装盘