黑鱼怎么做汤

1、准备一天黑鱼，去掉鱼鳃鱼皮，把鱼肉与鱼骨分开，鱼骨洗干净备用，鱼肉片成一片片

2、片好鱼肉后放入碗中放入葱蒜调味，加入一点点油

3、加入料酒，搅拌一下入味搅拌好后，腌制15分钟