蒸馒头怎么发面

1、1，取适量的面粉，看自己需要蒸多少馒头，就放多少面粉，如果是第一次蒸馒头，就不要放太多，以免失误。

3、3，加入适量的白糖，这样蒸出来的馒头会有甜甜的味道，如果你不喜欢吃甜食那就不用加白糖了。

10、10，根据气温的不同，发酵的时间也不同，一般都需要五六个小时。