1、摊饼神器：展艺的班戟锅，比各种平底锅都好用，摊了半年都不会粘锅
3、加入面粉，黑芝麻，如果没有搅蛋器，面粉要慢慢加，拌匀了再加
5、燃气全程小火，大汤勺一勺半倒入锅中晃匀
7、饼皮也可以夹馅，做成卷饼
