爆炒双花

1、猪腰用油，盐，生粉一起骷钠疔镟拌腌洗净，重复洗两次以上，切格子纹或菱形纹，不要切的太深，以免形状不好看，再切成小件

2、韭菜花切段

3、猪腰花用沸水淖至卷起，待用

4、葱，姜，蒜

5、葱，姜用油爆出香味

6、下淖过的腰花，下酒，酱油和蚝油爆炒，盛起待用

7、另用锅爆油，下韭菜花翻炒变绿

8、下之前炒过的猪腰花，再下除盐外的其它调味料，淋点芝麻油，上碟

9、好香啊，看你那么可怜，陪你喝点小酒吧