孜然炒鸡心的做法

1、鸡心洗净

3、对半剖开，用冷水冲净淤血

5、热锅热油，爆香蒜末，下洋葱块稍炒下一下

7、下鸡心、盐、料酒、生抽和白胡椒粉，急火快炒