1、步骤1：青椒切成丝，猪里脊肉切成丝用淀粉抓匀备用
2、步骤2：葱、姜、蒜切成丝准备炝锅用。
3、步骤3：锅中倒油下入葱姜蒜炒香，倒入肉丝划散开，肉变成白色后烹入生抽炒香上色
4、步骤4： 然后倒入青椒丝，翻炒2分钟即可出锅。