饺子皮版肉馅饼怎么做？

饺子皮刷油，再盖上饺子皮，多放几张饺子皮，用擀面杖擀薄，上锅蒸熟，趁热撕开，放入肉馅，打入一个鸡蛋，包起来，平底锅刷油，下入锅中，煎至两面金黄即可。