1、锅中加入适量的清水，加入排骨
2、煮开，撇去浮味
3、捞出排骨，放砂锅中，加入姜片和葱段
4、加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖半小时
5、加入切好的西红柿
6、再炖半小时
7、加入适量的食盐即可
