乌鸡鲍鱼汤怎么煲

1、首先我们需要将鲍鱼处理干净，并除去内脏，将鲍鱼搓洗干净，切花刀以备用，如下图所示。

3、接着将大枣、枸杞、莲子等材料清洗干净，把老姜切片，把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。