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怎么切菜不沾刀

时间:2024-10-11 23:19:48

1、锂淅铄旰直刀切。这种刀法比较适合切脆嫩的食材,例如黄瓜、胡萝卜、土豆、青菜等大部分蔬菜。而且在平时的切片、切条、切丁都可以用到。

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3、拉刀切。这种刀法适合切新鲜的肉类,牛肉、猪肉都可以这样切,不会沾在刀上哦!

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