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如何制作桃源村的蛋黄酥

时间:2024-10-12 04:23:38

1、将皮面部分全部融合,面团揉至表面光滑,醒发30分钟,油面提前和好,然后分成皮面猱蝰逾鸾50克,油面25克的小剂子

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3、注意油面不要漏在表面,擀成长条后,松弛5分钟,收口朝下,然后再擀成长条卷起

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5、表面刷上蛋黄,点缀黑芝麻,烤箱预热,温度:200度,时间:30分钟

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