家常草鱼的做法

1、草鱼去腮、去鳞、去内脏，冲洗干净沥净水分备用。

5、酸菜洗净切成细丝，倒入锅中大火翻炒，炒到酸菜出香味。

7、加入鱼骨，大火烧开后再继续大火煮5分钟，酸菜和鱼骨捞出来垫在盆底。