超级美味的红枣蛋糕，今天就来教你做

1、红枣去核

2、去核后的红枣切细，我用的是料理机打的，切太累了哈哈

3、料理机打的比较细，自己切一是不均匀二是要切累死

4、处理完的红枣放入小锅加水煮开，煮开后加小苏打搅拌，再加黄油搅拌至融化，最后加入红糖搅拌至融化

5、低筋面粉和泡打粉混合过筛，把之前做好的红枣混合物倒入面粉中

6、倒入打散的鸡蛋，搅拌到面粉完全湿润后停止搅拌

7、拌好的面糊倒入模具，放入180度预热好的烤箱，中层上下火烤15分钟左右

8、用牙签插入蛋糕中心拔出看牙签上没有残留物就表明蛋糕烤好了！