1、首先准备一个水果机。【小编是陆河客家人，所以陆河客家擂茶不同的是材料通常都比较少，只是放些细茶叶、花生和芝麻就可以了，一样也原汁原味，加上还有一些特地为擂茶而准备的米糕、米通、米子或炒过的小麦，这些米子小麦可以泡在茶里喝（喜欢的话还可以炒一道蔬菜下茶），这样的风味是任何地方都比不上的。】
2、在水果机内放入一勺绿茶，半勺芝麻，再抓一把炒熟的花生（量安个人喜好，如果喜欢茶味浓一点，就多方一点绿茶），放入一点点薄荷，可放可不放（草药、香草、黄花、香树叶、牵藤草等都可以。）有些地方会放姜，因配料不同，具有的功效和口味也不同。然后按下按钮，要磨得久一点，细一点才好吃哦
3、最后把磨好的擂茶膏倒入大的容器里，冲入滚水，加入适量的盐，这样经济实惠清香可口的客家擂茶就做好了。
4、另外可以配上米糕、米通、米子或炒过的小麦，这些米子小麦可以泡在茶里喝（喜欢的话还可以炒一道蔬菜下茶）如果喜欢的话可以淘饭一起吃。
