1、根据水果的大小来挑选一般来说，水果如果过大的话，有可能是生长过度；如果个头太小的话，则可能是发育不良。所以挑选水果，大部分时候不需要追求过大或者过小，选择中大一点的就差不多了。
3、根据水果的色泽来挑选一般来说，优质的水果色泽都是比较均匀一些的，较少出现两种以上颜色差别太大的情况，比如说如果有深红和深绿这两种颜色对比强烈的话，可能这种水果吃起来口感就不好了，比如说过酸或者偏涩，都是有可能的。
5、根据水果的外皮来挑选如果水果的外皮没有损伤，没有明显的斑点，没有各种压痕之类的，这类的水果保存得比较好，可以考虑选购。当然，如果水果的外皮皱巴巴的那种，就不要买了，这种一看起来就知道是已经放置比较久的，都没啥水分了。
