奶香麻花的做法

1、酵母提前用牛奶泡五分钟，混合入所有食材。

3、发酵至两倍大，用手指戳不回弹不塌陷发酵完成。

5、取一份面团，搓成长条

7、用手指提着中间，把两端拧成绳，退出手指

9、全部做好，就在硅胶垫上静置饧二十分钟。

11、油温四成时放入麻花。为了省油，我用了一个小锅，分次炸全部麻花。

13、麻花颜色变深就关火，油的温度会让麻花继续上色。如果关火前颜色就够足了，那就需要立刻捞出来。

15、全部炸好了，控油吃麻花啦！