1、400克黄豆浸泡过夜。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、分两次倒入破壁机，每次加水1000ml，打成豆浆。
3、用粗布挤干水份，过滤掉豆渣。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、大火煮沸后转小火煮3分钟，再关火静置3分钟。
5、100ml的白醋兑100ml的清水搅拌均匀。
6、少量多次倒入豆浆机搅拌均匀，豆浆呈豆花状。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、可以漏水的容器里铺上粗布，倒入白醋点过的豆花。
8、粗布包起来铺平，压上重物1小时定型。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、去掉粗布切块即可。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
