1、带鱼:少量鱼骨,干煎带鱼,糖醋带鱼或糟卤带鱼等做法。

2、龙利鱼:没有鱼骨,加咖喱粉油炸做法。

3、黑鱼:少量鱼骨,黑鱼汤,漕溜鱼片等做法。

4、龙头烤:软质的鱼骨,油炸椒盐,吃不出骨头。

5、黄鱼:少量鱼骨,大黄鱼清蒸或红烧,小黄鱼干煎。

6、鲳鱼:少量鱼骨,干煎或者红烧。

1、带鱼:少量鱼骨,干煎带鱼,糖醋带鱼或糟卤带鱼等做法。
2、龙利鱼:没有鱼骨,加咖喱粉油炸做法。
3、黑鱼:少量鱼骨,黑鱼汤,漕溜鱼片等做法。
4、龙头烤:软质的鱼骨,油炸椒盐,吃不出骨头。
5、黄鱼:少量鱼骨,大黄鱼清蒸或红烧,小黄鱼干煎。
6、鲳鱼:少量鱼骨,干煎或者红烧。