苦刺花炒韭菜

1、开水焯烫过的苦刺花200克。

2、韭菜少许，切段备用。

3、炒锅倒油50毫升，开大火。

4、油热放入苦刺花和韭菜段翻炒。

5、炒一分钟，放入一匙盐。

6、少许味精。

7、翻炒均匀即可。