菌菇炒肉的做法

1、准备食材，将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净，切好，待用

3、大火翻炒了3分钟左右，加适量水，将切好的猪肉和生姜片倒入

5、大约慢炖了15 分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀