小孩怎样吃银鱼

1、银鱼洗净，加入料酒、姜，腌一下，去腥味。

3、用筛子过滤一下鸡蛋液，去掉泡沫，加入葱花。

5、把银鱼摆放在鸡蛋羹上，再蒸两分钟即可。