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鸡蛋炒蘑菇怎么做 怎样做鸡蛋炒蘑菇

时间:2024-11-08 00:44:43

1、首先就是将大块的蘑菇撕碎,碎块不要太大,然后用清水清洗干净。

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2、将葱花切好,防止待用。

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3、油锅加热至油热,然后先将葱花放进去爆锅。

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4、再将鸡蛋打进去,进行翻炒,翻炒过程中要尽量保持鸡蛋块的完整。

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5、鸡蛋炒熟之后,再将之前的蘑菇倒进去,进行大火翻炒。

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6、大火翻炒期间要加少量的水,出锅之前要加上少量的盐。

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