干煸土豆丝的家常美味做法

1、首先将土豆切丝，泡入清水中、葱白切段。

3、锅留底油，下入干辣椒、花椒粒，煸香，再入葱段，煸炒数秒，接着将土豆丝倒入锅中，加少许白糖、半勺盐，均匀翻炒调味，撒上白芝麻、胡椒粉提鲜味，即可享用。