1、将签子在温水中泡半小时左右。
2、干豆腐洗净。
3、切成手常大小的片。
4、香菜洗净切段。
5、将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。
6、将香菜放到豆腐的一端。
7、再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。
8、卷起来，用签子串上。
9、放在烤网上，一面涮上油辣酱
10、烤箱上管加热200度，把铺有锡纸的烤盘放到中下层，烤网放在中上层。烤三分钟。
11、取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。
12、再取出涮一层酱，撒少许白糖和芝麻孜然，放起去烤三分钟即可。
1、将签子在温水中泡半小时左右。
2、干豆腐洗净。
3、切成手常大小的片。
4、香菜洗净切段。
5、将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。
6、将香菜放到豆腐的一端。
7、再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。
8、卷起来，用签子串上。
9、放在烤网上，一面涮上油辣酱
10、烤箱上管加热200度，把铺有锡纸的烤盘放到中下层，烤网放在中上层。烤三分钟。
11、取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。
12、再取出涮一层酱，撒少许白糖和芝麻孜然，放起去烤三分钟即可。