炒荞麦粉的功效与作用及食用方法

1、荞麦饮料。直接将荞麦粉用开水冲泡，热饮或冷饮均可，可以健胃消食、改善精力，还可以美容养颜，减少皱纹。

2、荞麦烘焙食品。用荞麦粉制作各种烘焙食物，面包、蛋糕、薄饼等，营养丰富而且味道独特。