香菇猪肉烧卖

1、材料准备好

2、将糯米淘洗干净后，用冷水浸3至4小时； 像平时蒸米饭一样把糯米蒸熟，稍微少放一点水，防止糯米饭过粘

3、蒸好的糯米饭粒粒分明不粘连

4、香菇切碎，肉肉切成肉馅，

5、玉米粒和豌豆绰水

6、锅里放适量植物油将肉馅和香菇粒煸炒

7、倒入糯米饭加适量盐翻拌均匀

8、放入老抽，生抽，料酒，蚝油拌匀加上绰水的玉米粒和豌豆

9、炒好的糯米饭可以直接吃哦，好好吃的

10、开水将面粉和好分成20克一个的面团 擀成比饺子皮薄的面片

11、取一个皮子摊在瘾廛装钒左手掌中，将糯米馅放在皮子中间，然后右手将皮子齐腰捏拢，把上面的花边向外翻一下，整理成生胚。

12、水开放糯米生胚大火蒸10分钟即可。