1、抗氧化性，清除体内自由基，延缓皮肤衰老，预防皱纹，老年斑，雀斑的产生。
2、促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血，增强体质，健脑益智。
3、有部分抗心律失常的作用。
4、樱桃不能空腹吃，且不能食用过的，否则可能引发口腔溃疡等。