蛋黄酥月饼的做法

1、水油皮材料全部放在一起和成面团，盖保鲜膜醒15分钟！

3、将两只面团分别分成均等的小剂子！

5、把包好的面团分别擀成长条，卷起来！其他依次做好，盖保鲜膜醒10分钟！

7、拿一个小长卷，两端向中间捏，捏扁！

9、把圆球光面朝里放入模具，压紧，脱模！

11、出炉

13、成品