1、先把笋干浸泡在水中
2、把笋干、花生米、油豆腐切碎，搅拌在一起
3、在锅中倒入油，当没有油泡泡，再到入笋干、花生米、油豆腐翻炒，大该五成熟时加入辅料，亓歃肿肖料酒、盐、美味鲜酱油，搅拌均匀之后，到入适量淀粉，使它们能够粘在一起。