1、将米饭打撒，放凉，备用。
2、蔬菜洗净，切碎。
3、鸡蛋打碎，锅放油，将鸡蛋摊熟。打碎。
4、加蔬菜，翻炒，加调料。
5、将火调小，加米饭，翻动让饭菜均匀。
6、炒到米饭微黄，菜饭均匀，加点胡椒粉，就好。
