猪肚怎么煮又厚又软

猪肚煮久点又厚又软。

主料：猪肚200克、银耳20克

调料：姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升

做法步骤：

1、姜切成片。

3、将银耳放入水中适量泡发。

5、冷水入锅，烧水去腥去血沫。

7、将水中倒入猪肚和准备好的调料，大火沸腾。