茄子酱米粉腊肉如何做

1、先把米粉腊肉，茄子酱装在一个碗里，上锅蒸软。

3、起锅放油，把油烧热，先放小葱头，蒜白煸出香味。

5、倒入米粉腊肉，茄子酱一起翻炒均匀，加少量的水，加盖锅盖再焖煮一下，让其充分入味。