如何制作鸡胗？

1、首先我们给鸡胗改刀，冷水下锅加料酒焯水洗净。

2、然后油热葱姜炒香倒入鸡胗，放入生抽 老抽 蚝油 盐等调味。

3、最后我们倒入青红椒丝翻炒均匀即。，