鱼去掉鱼腥味的方法有哪些

1、去掉鱼腥线，鱼腥线在鱼身的一侧。

3、将鱼洗干净后，在鱼身上涂满白酒。

5、在烹饪过程中，放点橘皮可以去腥味。