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健康养生佳品蒜香烤茄子的做法

时间:2024-10-22 05:33:39

1、茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条,呈图片状。为了节约时间吃到软嫩的茄子,微波炉先转软一点,如果茄子很大很厚实也建议微波炉稍微转软一点,可以节省时间,也锁住水分不会太干

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3、取一个干净的小碗,放入葱花,蒜末,盐,生抽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,橄榄油搅拌均匀腌制5分钟酱料腌制下更入味啦~油要多加点,多加点!!!不要太小气好嘛!!

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5、抹上酱料

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7、做好了开始养生之旅吧

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