在家就能做的平底锅蛋糕

1、做这个蛋糕需要用到的是奶油奶酪，先切成小块。

3、等奶酪变软了，用手指头戳一下，就可以戳出个洞，就可以倒入白糖，用搅拌棒打匀。

5、最后把融化成液体的黄油和柠檬汁加进去，拌匀。黄油融化可以放在微波炉里操作。

7、倒完后凸鹣沮北把锅在桌子上震几下，震出气泡，这样做好的蛋糕口感更细腻。如果不震的话，里面的气泡出不来，做好的蛋糕，里面就会有大洞。

9、做好后晾凉，放到冰箱里冷藏至少4个小时，让奶酪重新凝固，这样口感会更好。